Sumarroca
1990よりペネデスで創業の新進の造り手。ワインに使うブドウは、すべて500ヘクタールの自社畑から。

CAVA BRUT RESERVA カヴァ ブリュット・レセルヴァ
パレリャーダ42%、マカベオ27%、チャレッロ24%、シャルドネ7%
スマロッカの主力スパークリング。この価格帯でヴィンテージ入りの自信作。
¥1700

CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA カヴァ ブリュット・ナチュレ・グランレセルヴァ
パレリャーダ42%、マカベオ27%、チャレッロ24%、シャルドネ7%
ブドウの質に自信ありの、ノン・ドサージュ。瓶熟30ヶ月でワンランク上の味わい。
¥2200
価格は参考小売(税抜き)